2021年10月– date –
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イカの生態・文化・豆知識
サイゼリアのイカの墨入りスパゲッティは、イカ玄人も満足させられるのか?【イカ推しファミレス】
ひとつのお店(ブランド)のパワーで、ひとつのイカ料理を全国に広く知らしめた、という点では、もしかしたらこのお店が、日本一の功績を挙げているのかもしれない。サイゼリヤ。店舗数は1,500を超える、みなさんお馴染みのカジュアルイタリアンファミレス... -
博多
【徹底比較】実録!名店食べ比べ・博多編⑦イカの活き造り【稚加榮(天神/大名)】
今回ご紹介するのは、博多駅から地下鉄で3駅・天神と隣接する大名エリアにある、稚加榮さんです。 博多を代表する料亭として全国的知名度を誇り、明太子等の物販でも名の知れた有名店です。 【【 博多のイカの名店 稚加榮の基本情報 】】 店名稚加榮住所... -
博多
【徹底比較】実録!名店食べ比べ・博多編⑥イカの活き造り【割烹 よし田(店屋町)】
今回ご紹介するのは、博多駅から徒歩で15分程度・車で5~7分程度の距離にある、店屋町の割烹 よし田さんです。 もともとは天神で長くお店を構えられていたのですが、天神ビッグバンという格好いい名前の天神地区大規模再開発により、いったん店舗は現在... -
宗像
【徹底比較】実録!名店食べ比べ・宗像編⑥イカの活き造り【かねやす(芦屋)】
今回ご紹介するのは、芦屋町のかねやすさん。 ”宗像編”というのに、芦屋町の店を紹介するとはどういうことか、と、以前にご紹介した岡垣町の”はつしろ”さん同様に怒られそうですが、宗像市のまあまあ近くの、宗像周辺エリアということで大目に見て頂ければ... -
宗像
【徹底比較】実録!名店食べ比べ・宗像編⑤イカの活き造り【はつしろ(岡垣)】
今回ご紹介するのは、岡垣町のはつしろさん。 ”宗像編”というのに、岡垣町の店を紹介するとはどういうことか、と怒られそうですが。宗像市のお隣りの町ですので、宗像エリアということで大目に見て頂ければ幸いです。 お店がたってるのは、波津海岸、とい... -
いか明太
【食べ比べ】ギフトにお土産に!一番美味しいイカ明太はどれ?! その⑪【本尾海産 いか明太】
”イカ明太”をご存知ですか…? 博多名物として有名かと思いきや、全国的な知名度は辛子明太子の影に隠れてまだまだ低いように思います。 ただ、実際に食べてみるとビックリする程美味しい、イカ明太。 この素晴らしい博多名物をもっとたくさんの人に知って... -
イカの塩辛
【徹底比較】博多で買えるイカの塩辛・食べ比べ その⑭【本尾海産 いか柚子】
博多近辺で買えるイカの塩辛を食べ比べしてみました。 購入する際の参考にして頂ければ幸いですくコ:彡 【博多で買えるイカの塩辛】【本尾海産 いか柚子/どこで買えるの?お値段は?】 本尾海産 いか柚子 は、長崎県・壱岐の本尾海産さんが製造・販売され... -
イカの塩辛
【徹底比較】博多で買えるイカの塩辛・食べ比べ その⑬【本尾海産 いか塩辛】
博多近辺で買えるイカの塩辛を食べ比べしてみました。 購入する際の参考にして頂ければ幸いですくコ:彡 【博多で買えるイカの塩辛】【本尾海産 いか塩辛/どこで買えるの?お値段は?】 本尾海産 いか塩辛 は、長崎県・壱岐の本尾海産さんが製造・販売され... -
活き造り
イカ電話帳(福岡・天神編)【イカの活き造りがどうしても食べたい人のためのお助けリスト】
お目当ての店で 「イカの入荷が無い」 と言われたら…。 …さて、どうしますか?「せっかく楽しみにしていたのに…」など、落ち込むのは後にして。落ち着いて、以下のとおり対処してください。 STEPもうイカ取り合戦は始まっているのだ、と心得るべし! この... -
博多
【徹底比較】実録!名店食べ比べ・博多編⑤イカの活き造り【河太郎 中洲本店】
今回ご紹介するのは、博多駅から徒歩で20分・車で5~7分の距離にある、河太郎 中洲本店さんです。 イカの活き造りの発祥といわれ、全国的な知名度を誇る、イカ活き造りの代名詞的な存在の有名店です。 【【 博多のイカの名店 河太郎 中洲本店の基本情...
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