【徹底比較】実録！名店食べ比べ・博多編⑨イカの活き造り【波平（糸島）】

今回ご紹介するのは、博多駅から車で４５分程度の糸島・西浦にある、波平さんです。
波平さんはパームビーチという糸島を代表するお洒落なカフェの系列店。そのパームビーチさんや波平さんのある一帯はインスタ映え要素も散りばめた観光スポットみたいな感じになっており、休日には若者が大挙押し寄せます。

【 博多のイカの名店　波平（糸島）の基本情報 】

店名	波平
住所	福岡県福岡市西区西浦285-C
営業 時間	通常の営業時間 平日11:00~21:00(L.O 20:00) 土日・祝11:00~21:00(L.O 20:00) ※現在の営業時間 平日11：00～19:00(L.O 18:00) 土日・祝11：00～19:00(L.O 18:00) 誠に勝手ながら、しばらくの間短縮営業とさせていただきます。 日曜営業
定休日	毎週金曜日
電話	050-5597-5695
備考	今宿駅より車で約21分

公共交通機関でのアクセスはあまり現実的ではないかと思います。
マイカーでのアクセスオンリー、と考えましょう。

【 博多のイカの名店　波平（糸島）の混雑・待ち時間情報 】平日はラクに入店可能も、休日は待ち時間を覚悟！

お店に到着したのは、水曜日の11時30分頃。

この時点で先客は4組程度。待つことなくすぐに入店できました。
その後どんどんと入店があり、12時前には7割程度の席が埋まっていました。

なお、平日だからこんな感じで済んでいますが、
休日の糸島はヤバいくらい混みます。
かなり待つことになると思いますので、覚悟して挑みましょう。

【 博多のイカの名店　波平（糸島）の店内の様子】リゾートのカフェ風、リラックスした雰囲気

店内はビーチリゾートのカジュアルなカフェ風の超お洒落な空間。
和風っぽさはほとんどありません。
さすが有名カフェのパームビーチさんが運営しているだけのことはありますね。

ビーチリゾートには絶対に欠かせない、ヤシの木。
古き良きアメリカを想起させる50’sのR&RのBGM。
壁に飾られたバリ島風の絵画。

他のお客さんは、そんなキラキラした雰囲気の中でおしゃべりを楽しみに来た女性グループばかり。

リア充この上ない世界観に、なにかと裏街道を歩みたがる私・イカ所長は少々怖気づいておりましたことを白状します。

【 博多のイカの名店　波平（糸島）の料理】お値段ちょっと高め、お料理のクオリティは、う～ん…。

さてこちらがランチタイムのお品書き。

このお店での”イカの活き造り御膳”的メニュー、あおりいか薄造り定食を注文します。

税込3,850円とは、博多や呼子の色んな名店を含めても、最もエクスペンシブな値付けです。

５～６分程度で、お料理がやってきました。

器がオシャレで可愛いいのは、さすがパームビーチさん系列だからこそのセンス。
だが、料理へのこだわりは…、…正直言ってあまり感じられませんでした。

味噌汁はフリーズドライ風で、フレッシュな自然素材の香りがまるでせず、美味しくありません。
イカしゅうまいは周りがカピカピで、かなり頂けない仕上がり。レンジで温めているのでしょうが、にしてもこんなになっちゃうかな？と疑問に感じるレベルでした。

その他、ご飯の炊き方や茶碗蒸しにしても、全てにおいてちょっと悲しい感じ。

【 博多のイカの名店　波平（糸島）の感想】アオリイカがしっかり甘いのが、せめてもの救い。

そして、肝心のイカです。

１０月も後半、もうすっかりアオリイカの季節です。

イカはさすがに美味しかったので、よかった、ひと安心。
アオリイカの甘みを感じることが出来ました。

そして身を食べたあとの下足は、天ぷらに。

後造りの天ぷら。

おいしいです、ただ、家庭の天ぷらのような感じ。
天つゆもどこか、マッチしていない感じがする。ちょっと勿体ない。
同じように、イカの刺身を食べたときも、もっとイカに合う醤油ありそうなのになー、なんて感じてしまいました。

ごちそうさまでした。

【 博多のイカの名店　波平（糸島）のまとめ】

辛辣で申し訳ないのですが、正直に言います。
雰囲気の良さやインスタ映えという点ではかなりポイント高いのですが、お料理へのこだわり・関心が全般的に希薄に感じ残念に思いました。

とはいえ、 波平さんは、糸島でランチタイムにイカ活き造りを頂くことが出来る貴重なお店です。

イカ研名物☆イカメーター

商品名称	あおりいか薄造り定食
金額	税込3,850円
内容	いかの活き造り/いかしゅうまい/小鉢/ご飯/味噌汁/茶碗蒸し/後造り
透明度	★★★☆☆ それなりの鮮度・それなりの透明度。それ以上ではない。
甘み	★★★★☆ アオリイカらしく、少し粘度をともなった甘みを感じる
イカの 大きさ	★★★☆☆ アオリイカにしては小型のサイズ
後造り	★★★☆☆ 天ぷらは標準レベルにおいしい
イカ以外 （付け合せ）	★☆☆☆☆ 申し訳ないけどお料理全般へのこだわりが非常に薄く感じた。
総合	★★☆☆☆ ロケーションはとても良い。お茶呑む程度にしてイカはもっとこだわったお店に行きたい。

では、今日はここまで。

最後まで読んでいただき、誠にありがとうございましたくコ:彡