イカ所長– Author –

今回ご紹介するのは、博多駅博多口から徒歩４分の魚好亭さん。 昼からイカの活き造りが食べられるお店とは聞いていたものの、博多の有名店の魚蔵さんや河太郎さんに比べると、情報が少なくて少し不安。営業前に予約の電話を試みるも、なぜか全然繋がらず（...

今回ご紹介するのは、博多駅から徒歩２分、河太郎 博多駅店さん。 中洲に本店を構え、呼子店はイカの聖地呼子において屈指の人気を誇る名店。 博多駅の博多口を出てすぐ左手側にマルイがありますが、そのお隣にある、郵便局の入った新しいビルの１階にあり...

今回ご紹介するのは、”新さが百景”なるもに選定されている呼子大橋を渡った加部島の海辺にあるいか道楽さん。 この辺りの海沿いの道は、本当に気持ちいいです。 【【 呼子のイカの名店　いか道楽の基本情報 】】 店名いか道楽住所佐賀県唐津市呼子町加部島...

今回ご紹介するのは、呼子から名護屋橋を隔ててギリギリ隣町の鎮西エリアにある大和さん。 名護屋城という歴史好きにとっては堪らない史跡の近くです、お帰りに観光もどうぞ。 この店構えが、素敵ですね。長くその地位を守ってきた名大関のような、そんな...

今回ご紹介するのは、イカ活き造り発祥の店河太郎さん。 河太郎さんは昭和36年に、福岡市の中州に日本初の生簀料理店として創業。創業者が呼子に釣りに行った際に船上で活きたイカを捌いて食べたところ”これは売れる”とアイディアを持ち帰り、提供を始めた...

今回ご紹介するのは、博多駅から徒歩５分のオフィス街にある博多前炉ばた一承 福岡本店さん。 博多でお昼どきにイカの活き造りを食べるとなると、案外お店探しが大変です。「この私が、昼に活イカを出す店を探さなくては！」そんな、いらん使命感に背中を...

今回ご紹介するのは、博多駅新幹線口を出てすぐの博多 魚蔵（うおくら）さん。 九州の玄関口、博多駅。その新幹線口を出て真正面に見えるのが、福岡でも最高級のラグジュアリーホテルとして知られる「都ホテル博多」（泊まったことないけど）。 この場所に...

今回ご紹介するのは、眺めのいい高台にある漁火（いさりび）さん。 マリンパルを起点にしたとしたら、海を左手に・回転する一夜干しのイカを右手に見ながら海沿いの通りをズンズン進み、河太郎さんを通り過ぎ、坂道を登ったところに、この店は存在します。...

今回ご紹介するのは、呼子朝市が行われる中心地から少し離れたところにある海舟（かいしゅう）さん。 中心街からは3キロ弱の距離がありますので、アクセスはほぼ、自動車一択になるかと思います。 どっしりとした大きな赤い建物です。 【【 呼子のイカの名...

今回ご紹介するのはイカの町・呼子の中でも屈指の人気店・萬坊（まんぼう）さん。 皆さんも観光情報誌などで見かけたことがあるかもしれませんね。 海の中にあるという、物凄い立地のお店です。 そのインパクトもさることながら、いかしゅうまいの発明とい...