【徹底比較】実録!名店食べ比べ・博多編④イカの活き造り【魚好亭】

イカ所長
名店の「イカの活き造り御膳」
ばかりを食べ比べするシリーズ
博多編・その④!

今回ご紹介するのは、博多駅博多口から徒歩4分の魚好亭さん。

昼からイカの活き造りが食べられるお店とは聞いていたものの、博多の有名店の魚蔵さんや河太郎さんに比べると、情報が少なくて少し不安。
営業前に予約の電話を試みるも、なぜか全然繋がらず(笑)。

とりあえず、突撃してみました!

目次

【 博多のイカの名店 魚好亭の基本情報 】

店名魚好亭(ぎょこうてい)
住所福岡県福岡市博多区博多駅前2-17-15
営業
時間
ランチ 11:30~14:00(L.O13:30)平日のみ
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:30)平日
17:00〜22:30(L.O22:00)土日祝日
定休日年末年始 お盆休み有り
電話092-474-0326
HP
備考

【 博多のイカの名店 魚好亭の混雑・待ち時間情報 】サラリーマンランチに注意!

到着したのは、平日・火曜日11時30分

ちょうどお店を開けられたばかり、なのでした。

ただこの後、続々とお客さんが入店してきて、あっという間にほぼ満席。

このお店の混雑状況に関して気を付けるべきポイントは、サラリーマンのランチラッシュにもろ被りしないよう、少しずらした時間に入店すること、ですね。

お店の方も、「ランチタイムになったら混むので、早めの時間にイカ食べに来られて良かったですね」と話しかけてくれました。

【 博多のイカの名店 魚好亭の店内の様子】海の幸を気取らず楽しむ大衆店

いかにも個人店、という感じのお店。誰がどう見ても、海の幸に強いお店の店構えです。

お店に入ると、カウンター席小上がり席がそれぞれ少しずつ。あとは大半が、大衆食堂スタイルの小さめのテーブル席。回転が早いお店なんだろうな、ということは席のレイアウトを見ただけで、一目瞭然です。ランチタイムはゆっくりくつろぐよりも、サクッと美味しく食べて粋にサッと退店するようなスタイルが合ってそうです。

【 博多のイカの名店 魚好亭の料理】料理もやっぱり気取らない美味しさ

店内に設置してあるメニューには、ランチでイカの活き造りを提供されているかどうかは明示されておらず、判断出来ません。

「イカ活き造りありますか?」と恐る恐る尋ねたところ、優しそうなおじいさん(大将?)が「あるよ。いま泳いどるよー」とニコニコ笑顔で答えてくれました。

生簀をのぞかせてくれ、写真も撮らせてくれました。

こちらも思わず笑顔になる、素敵な博多流おもてなしマインドです。

イカ以外のビジネスマン向けランチメニューも、とても魅力的です。

私はとりあえず、「イカの活き造りと、ご飯ください」と注文してみました。笑

そうすると5分と待たず、バッチリ定食スタイルで登場してきました。

小鉢やお味噌汁は、飾らない、素朴な美味しさです。

【 博多のイカの名店 魚好亭の感想】イキのいい、元気なイカ!

さて、お楽しみのイカです。

まだ元気に足を動かしまわってます。

透明なその身は肉厚で、じゅうぶんな甘みを感じさせ、イカそのもののやさしい旨みをしっかり感じさせてくれます。

若大将が「入ったばかりなんですよ、うまいでしょ」と声を掛けてくれました。そのとおりです、大変美味いです。

天ぷらは金属製のバットに盛られ、天つゆも天ぷらひらおさんのような気取らない大衆スタイル。
天つゆをたっぷりつけて、ご飯をかきこみたくなるような。思わず大きく口を開けて、がっつきます。

食った食った、満足満足。

ごちそうさまでした。

【 博多のイカの名店 魚好亭のまとめ】

イカの美味しさもさることながら、このお店で一番印象に残ったのは、大将の柔和な笑顔と、その他の皆さんも小気味よくテキパキと気持ちのいい接客をされていたことでした。「博多のうまいイカを食べてくれて嬉しいっ」という気持ちが、こちらにひしひし伝わってきます。

お店の方の想いが伝わると、イカの美味しさもさらに増す、ってもんです。

ひとつ注意点は、タバコOKのお店なので、苦手な方はお気をつけください。
ご近所のサラリーマンの方たちはお昼休みのくつろぎの一服、と悪気なく喫煙されてますが、ご馳走としてわざわざイカの活き造りを食べに来られた方には、もしかすると少し残念ポイントになる可能性もあります。
最近は希少ですからねー、たばこ吸える店。


魚好亭さんは、イキの良い元気なイカと、大将はじめ店員さん達の思いやり溢れる接客が満喫できる名店です。

イカ所長
それでは、
イカメーターを作動いたします。
せいっ!

イカ研名物☆イカメーター

商品名称いか活き造り+ご飯のセット
金額ご飯セット300円+イカ ※訪問した際の合計お会計金額は税込2860円でした。
内容いかの活き造り/小鉢/ご飯/汁物/漬物/後造り
透明度★★★★☆
いい感じに透明でキラキラ輝いてる
甘み★★★★☆
上品な甘みは呼子のイカと比べなんら遜色なし
イカの
大きさ
★★★★☆
標準サイズの約200グラム
後造り★★★☆☆
大衆系天ぷら屋さんのような、ご飯イケる系
イカ以外
(付け合せ)
★★☆☆☆
小鉢・味噌汁・漬物。シンプルだが、付け合せに多くを求めるのは違うかも
★★★★☆
博多っ子の人情に触れ、イカの美味しさ以上の体験が出来ます

では、今日はここまで。

最後まで読んでいただき、誠にありがとうございましたくコ:彡

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この記事を書いた人

イカ所長のアバター イカ所長 博多イカ研究所 所長
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