2021年– date –

”イカ明太”をご存知ですか…？ 博多名物として有名かと思いきや、全国的な知名度は辛子明太子の影に隠れてまだまだ低いように思います。 ただ、実際に食べてみるとビックリする程美味しい、イカ明太。 この素晴らしい博多名物をもっとたくさんの人に知って...

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博多から車で約２時間。佐賀・呼子エリアで、私・イカ所長が実際に食べてまわり、自分自身の舌で実際に感じて正直に作った「イカの活き造りが食べられる美味しいお店ランキング」をお届けします。 皆さんが美味しいヤリイカの活き造りに出会うため、少しで...

「活きたイカを食べようと呼子に行ったものの、勝手がわからず名前を聞いたことがある有名店に入店しようと行ってみたところ、２時間待ちと言われて渋々断念した…。」 …よく聞く話しです。全国からイカを求めて人が集まる呼子に、なんの計画性もなく無策で...

誰もが認めるイカの町、呼子。 イカの活き造り体験はもうそれだけで、ひとつのエンターテイメントとして完成されています。 しかしお伝えしておきたいのは、呼子はイカ以外にも魅力がたくさんある、ということ。せっかく呼子に来たのなら、素敵な観光スポ...

今回ご紹介するのは、呼子港にほど近く、毎日朝市で賑わう「呼子朝市通り」そばにあるかもめ亭さん。 朝市通りを歩いているとイカの一夜干しや塩辛だったり、ウニやあわびをその場で食べさせてくれるオバチャン達が「買っていかんね」「食べていかんね」と...

今回ご紹介するのは、萬坊さん・海舟さんと、有名店が並ぶ一角にある玄海さん。 呼子港から歩くにはちょっと遠いと思いますので、車で移動されるのが無難ですよ。 【【 呼子のイカの名店　玄海の基本情報 】】 店名お魚処 玄海住所佐賀県唐津市呼子町殿ノ...

今回ご紹介するのは、呼子港から車で15分ほど、呼子大橋を渡って加部島の一番奥まで突き進んだところにあるかべしまさん。 途中、アメリカの映画にでも出てきそうな爽快な一本道（”加部島ハイウェイ”と呼ばれているそうな）を突っ切ります。 そしてお店か...