イカ所長手当り次第に食べ比べします！
博多近辺で買えるイカの塩辛を食べ比べしてみました。
購入する際の参考にして頂ければ幸いですくコ:彡
【博多で買えるイカの塩辛】【木屋 いかさし塩辛】どこで買えるの？お値段は？
木屋 いかの塩辛は、木屋の直営店や取り扱い店舗、またはインターネットショップで購入可能です。ちなみに今回は、博多のご近所の佐賀県内のお土産屋さんにて購入。
お値段は150g入りで500円。お手頃です。
今回の木屋さんについて少しご説明を。
呼子のお土産屋さんで塩辛を物色していると、圧倒的に多いのがこちらの木屋さんのもの。
朝市通りのすぐそばに本店があり、取扱商品はイカの塩辛だけでなく、干物やいかしゅうまい、練り物系も多い。
中でも阿つ焼という、エソのすり身に玉子をあわせて焼いた商品が、こちらの名物として人気です。海のカステラ、と呼ばれているとか、いないとか。
イカの聖地・呼子の塩辛というだけあり、期待値MAXです。
【博多で買えるイカの塩辛】【木屋 いかさし塩辛】 パッケージをチェック
…では木屋 いかさしの塩辛、味わってまいりましょう。
名前の通り、呼子名物の新鮮な”いかさし”をイメージさせる一品なのでしょう。
木屋さんのHPの説明によると、
お刺身用のいかで作った上品な味付けの塩辛です。もっともご注文の多い人気商品です。
とのことでした。
【博多で買えるイカの塩辛 】【木屋 いかさし塩辛】 食べてみた感想レポート
では実食してまいります。
M美とA佳の優秀な研究員２名とともに、調査を進めます。
塩味がすごく前面に出てくる！唐辛子の辛味も手伝ってか、極端に塩味の強さが目立ちます（M美）
塩味以外の甘み・うま味などはあまり感じられませんね（A佳）
イカ所長見た目は凄くキレイで文句無しなんですけどね（M美
顔はハンサムなんだけど性格とか癖とか、何かとひとクセある男、ってイメージです（M美）
見た目が良かっただけに、ちょっと残念でしたね（A佳）
イカ所長…さあ、ではお茶漬けではどう変わるのか。ご飯に塩辛をのせて、お湯を注ぐだけ。
う～ん、これは微妙…（M美）
やっぱり塩味ばかり強く感じてしまって。。（A佳）
むむむ、なかなか厳しい。。
ではイカ専用のコンピューターで集計して、結果を発表いたしましょう。
【 博多で買えるイカの塩辛】【木屋 いかさし塩辛】結果発表
イカ所長イカメーター（塩辛ver.）を作動いたします。
セイッ！
イカ研名物☆イカメーター(塩辛ver.)
| 木屋 | |
| 商品名 | いかさし塩辛 |
| 塩味の まろやかさ | ★★★☆☆ |
| 自然な イカの甘味 | ★★☆☆☆ |
| イカそのものの うま味 | ★★☆☆☆ |
| 香り／風味 | ★★★☆☆ |
| 身の食感 | ★★★☆☆ |
| お茶漬け適正 | ★★☆☆☆ |
| 総合評価 | ★★☆☆☆ |
同じ木屋さんのスタンダードないかの塩辛を試食した際はかなりの高評価であったのに対し、いかさし塩辛に対しては塩味の尖ったキツさに3名とも揃って低い評価をつけてしまいました。ただHPに記載されていたのは、木屋さんで最も売れてる商品こそが、我々が低め評価をつけてしまったいかさし塩辛、だったようで。。。我々の研究結果が全てではありませんので、どうかご容赦ください。
明日は、どんなイカの塩辛に出会えるだろう。明日出会う塩辛に期待を寄せつつ、おやすみなさい。
では、今日はここまで。
最後まで読んでいただき、誠にありがとうございましたくコ:彡
