【徹底比較】博多で買えるイカの塩辛・食べ比べ その⑤【木屋 いかの塩辛】

イカ所長
博多で買えるイカの塩辛を
手当り次第に食べ比べします!

博多近辺で買えるイカの塩辛を食べ比べしてみました。

購入する際の参考にして頂ければ幸いですくコ:彡

目次

【博多で買えるイカの塩辛】【木屋 いかの塩辛】どこで買えるの?お値段は?

木屋 いかの塩辛は、木屋の直営店や取り扱い店舗、またはインターネットショップで購入可能です。ちなみに今回は、博多のご近所の佐賀県内のお土産屋さんにて購入。

木屋 店舗案内

木屋インターネットショップ

お値段は150g入りで500円。お手頃です。

今回の木屋さんについて少しご説明を。

呼子のお土産屋さんで塩辛を物色していると、圧倒的に多いのがこちらの木屋さんのもの。

朝市通りのすぐそばに本店があり、取扱商品はイカの塩辛だけでなく、干物やいかしゅうまい、練り物系も多い。

中でも阿つ焼という、エソのすり身に玉子をあわせて焼いた商品が、こちらの名物として人気です。海のカステラ、と呼ばれているとか、いないとか。

イカの聖地・呼子の塩辛というだけあり、期待値MAXです。

【博多で買えるイカの塩辛】【 木屋 いかの塩辛 】 パッケージをチェック

…では、検証していきます。

その名もずばり、「木屋 いかの塩辛」

瓶に記された、”昔ながらの製法で熟練した職人が手間ひまかけて作りました”との一文が、期待を盛り上げます。

木屋さんの最もスタンダードな定番のいかの塩辛。HPには以下のように説明されています。

自慢の逸品です。熟成による絶妙の旨味をご堪能下さい。

木屋HPより

【博多で買えるイカの塩辛 】【 木屋 いかの塩辛 】 結果発表

では実食してまいります。

いつもの研究員・M美A佳の2名とともに、調査を進めます。

頂いてまいりましょう。

あら、美味しい!ザ・王道、って感じ(M美)

食感も良いです。コリコリまでいかないけど、そのちょっと手前(A佳)

イカ所長
いい具合の熟成で複雑な旨みが絡み合い、これぞ塩辛、という説得力がある

バランスが取れてる。コレ、わたし好きです(M美)

海の味がします。肝感が程よくオヤジ感を出しており、心地良い(A佳)

…さあ、ではお茶漬けではどう変わるのか。ご飯に塩辛をのせて、お湯を注ぐだけ。

いかの塩辛のほうは、お茶漬けにしてもバッチリ美味しいですね(M美)

イカ所長
お茶漬けウマイな!常備したいくらい

かなりの好反応です!

ではイカ専用のコンピューターで集計して、結果を発表いたしましょう。

【博多で買えるイカの塩辛 】【木屋 いかの塩辛】 食べてみた感想レポート

イカ所長
それでは、
イカメーター(塩辛ver.)を作動いたします。
セイッ!

イカ研名物☆イカメーター(塩辛ver.)

木屋
商品名いかの塩辛
塩味の
まろやかさ
★★★
自然な
イカの甘味
★★★
イカそのものの
うま味
★★★
香り/風味★★★
身の食感★★★
お茶漬け適正★★★
総合評価★★★

横綱相撲のような堂々とした貫禄をみせた 木屋 いかの塩辛

素晴らしい味のバランスと、手作り感を感じさせる自然な味わいが高評価に繋がりました。また、イメージを裏切らず、”イカの塩辛らしさ”をしっかりと貫いている潔さも格好いい(?)です。自宅用に是非買いたい、と思わせる逸品でした。

さてあなたは、どんなイカの塩辛がお好きですか?よろしければコメントをくださると励みになります。

では、今日はここまで。

最後まで読んでいただき、誠にありがとうございましたくコ:彡

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この記事を書いた人

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