イカ所長手当り次第に食べ比べします！
博多近辺で買えるイカの塩辛を食べ比べしてみました。
購入する際の参考にして頂ければ幸いですくコ:彡
【博多で買えるイカの塩辛】【木屋 いかの塩辛】どこで買えるの？お値段は？
木屋 いかの塩辛は、木屋の直営店や取り扱い店舗、またはインターネットショップで購入可能です。ちなみに今回は、博多のご近所の佐賀県内のお土産屋さんにて購入。
お値段は150g入りで500円。お手頃です。
今回の木屋さんについて少しご説明を。
呼子のお土産屋さんで塩辛を物色していると、圧倒的に多いのがこちらの木屋さんのもの。
朝市通りのすぐそばに本店があり、取扱商品はイカの塩辛だけでなく、干物やいかしゅうまい、練り物系も多い。
中でも阿つ焼という、エソのすり身に玉子をあわせて焼いた商品が、こちらの名物として人気です。海のカステラ、と呼ばれているとか、いないとか。
イカの聖地・呼子の塩辛というだけあり、期待値MAXです。
【博多で買えるイカの塩辛】【 木屋 いかの塩辛 】 パッケージをチェック
…では、検証していきます。
その名もずばり、「木屋 いかの塩辛」
瓶に記された、”昔ながらの製法で熟練した職人が手間ひまかけて作りました”との一文が、期待を盛り上げます。
木屋さんの最もスタンダードな定番のいかの塩辛。HPには以下のように説明されています。
自慢の逸品です。熟成による絶妙の旨味をご堪能下さい。
木屋HPより
【博多で買えるイカの塩辛 】【 木屋 いかの塩辛 】 結果発表
では実食してまいります。
いつもの研究員・M美とA佳の２名とともに、調査を進めます。
頂いてまいりましょう。
あら、美味しい！ザ・王道、って感じ（M美）
食感も良いです。コリコリまでいかないけど、そのちょっと手前（A佳）
イカ所長バランスが取れてる。コレ、わたし好きです（M美）
海の味がします。肝感が程よくオヤジ感を出しており、心地良い（A佳）
…さあ、ではお茶漬けではどう変わるのか。ご飯に塩辛をのせて、お湯を注ぐだけ。
いかの塩辛のほうは、お茶漬けにしてもバッチリ美味しいですね（M美）
イカ所長かなりの好反応です！
ではイカ専用のコンピューターで集計して、結果を発表いたしましょう。
【博多で買えるイカの塩辛 】【木屋 いかの塩辛】 食べてみた感想レポート
イカ所長イカメーター（塩辛ver.）を作動いたします。
セイッ！
イカ研名物☆イカメーター(塩辛ver.)
| 木屋 | |
| 商品名 | いかの塩辛 |
| 塩味の まろやかさ | ★★★☆☆ |
| 自然な イカの甘味 | ★★★★☆ |
| イカそのものの うま味 | ★★★★☆ |
| 香り／風味 | ★★★★☆ |
| 身の食感 | ★★★★☆ |
| お茶漬け適正 | ★★★★★ |
| 総合評価 | ★★★★☆ |
横綱相撲のような堂々とした貫禄をみせた 木屋 いかの塩辛 。
素晴らしい味のバランスと、手作り感を感じさせる自然な味わいが高評価に繋がりました。また、イメージを裏切らず、”イカの塩辛らしさ”をしっかりと貫いている潔さも格好いい（？）です。自宅用に是非買いたい、と思わせる逸品でした。
さてあなたは、どんなイカの塩辛がお好きですか？よろしければコメントをくださると励みになります。
では、今日はここまで。
最後まで読んでいただき、誠にありがとうございましたくコ:彡
