イカ所長手当り次第に食べ比べします！
博多近辺で買えるイカの塩辛を食べ比べしてみました。
購入する際の参考にして頂ければ幸いですくコ:彡
【博多で買えるイカの塩辛】【マルナマ食品 函館仕込み するめいか ゆず和え 】どこで買えるの？お値段は？
マルナマ食品 函館仕込み するめいか ゆず和えは、福岡市民はおなじみの西鉄系のスーパー「レガネット」で見つけてきました。
マルナマさんのHPを探してみたところ、まったく同じパッケージの商品は現在取り扱っていないようでした。
しかし、おなじ名前の商品がオンラインショップで販売されていましたので、参考までにそちらの情報を共有します。
お値段は864円。可愛らしいパッケージで、ギフトにも使えそうですね。
ゆずの爽やかな風味とするめいかの旨みがそそる珍味です。そのままは勿論のこと、冷奴に乗せたり、キムチと和える、お酒のおつまみとして等の食べ方がオススメです。
マルナマ水産HPより
なるほどなるほど。これは楽しみです。
【博多で買えるイカの塩辛】【マルナマ食品 函館仕込み するめいか ゆず和え】 パッケージをチェック
こちらが、スーパー「レガネット」で購入した、マルナマ食品 函館仕込み するめいか ゆず和え。
パッケージがシュッとしてて期待感を抱いたので、思わず購入しました。
函館産・スルメイカ使用です。
函館といえばスルメイカの本場でありイカの塩辛の聖地ですが、
博多では圧倒的知名度の横綱・天ぷらのひらおのイカの塩辛も、同じく柚子風味。どんな違いがあるのでしょうか？
【博多で買えるイカの塩辛 】【マルナマ食品 函館仕込み するめいか ゆず和え 】 食べてみた感想レポート
研究員のM美とA佳の２名とともに、調査を進めてまいります。
ひとまずお皿に出してみました。では、試食していきましょう。
あれ、ゆずの香りは…そんなにしないかも（M美）
確かに、パンチ強い系ではないけど、爽やかさを強く感じるわけでもなく、ちょっとボヤケてる感じ（A佳）
イカ所長白ごはんがバクバクいける、というタイプでもない（M美）
テーブルにあったらまあ、食べるかな、ってくらい。おばあちゃん家にありそう（A佳）
イカ所長…さあ、ではお茶漬けでいってみましょう。ご飯に塩辛をのせて、お湯を注ぐだけ。
う～ん。ビックリするくらいお茶漬けには合わないかも（A佳）
イカ所長…と、なかなか厳しい判定。。。
ではイカ専用のコンピューターで集計して、結果を発表いたしましょう。
【 博多で買えるイカの塩辛】【 マルナマ食品 函館仕込み するめいか ゆず和え 】結果発表
イカ所長イカメーター（塩辛ver.）を作動いたします。
セイッ！
イカ研名物☆イカメーター(塩辛ver.)
| マルナマ食品 | |
| 商品名 | 函館仕込み スルメイカゆず和え |
| 塩味の まろやかさ | ★★☆☆☆ |
| 自然な イカの甘味 | ★★★☆☆ |
| イカそのものの うま味 | ★★★☆☆ |
| 香り／風味 | ★★☆☆☆ |
| 身の食感 | ★★★☆☆ |
| お茶漬け適正 | ★☆☆☆☆ |
| 総合評価 | ★★★☆☆ |
大変申し訳ないのですが、我々の今回の調査においては、あまり芳しい評価にはなりませんでした。。解凍したばっかりで鮮度の再現性に優れた天ぷらのひらおに対して、冷蔵状態で流通されているマルナマのイカ塩辛。正直、そいういった条件面の差も大きかったと思われます。ちなみにいずれにしても、柚子風味のようなあっさり爽やか系はお茶漬けには合わないかも。
では、今日はここまで。
最後まで読んでいただき、誠にありがとうございましたくコ:彡
