イカ所長手当り次第に食べ比べします！
博多近辺で買えるイカの塩辛を食べ比べしてみました。
購入する際の参考にして頂ければ幸いですくコ:彡
【博多で買えるイカの塩辛】【天ぷら ひらお】どこで買えるの？お値段は？
天ぷら ひらお のイカの塩辛は、天ぷらひらおの店舗か、またはオンラインショップにて購入できます。
お値段は170g入り（小）で630円です。
ひらおHPによると、以下のような特徴がある、とのこと。
ひらおの塩辛の特徴を教えてください。
- 通常お刺身で召し上がるような上質なスルメイカを使用しております！！
- 内臓などのワタが入っていません。その為、塩辛特有の「臭み」が無く、「イカ刺し」に似ています。
- 消費期限は冷凍のままでしたら約半年です。防腐剤は入っておりません。
- 解凍方法は「冷蔵庫」にて自然解凍していただき、解凍後は5日以内にお召し上がりください。
- 大名店と天神アクロス店では、お持ち歩きのお時間が長めになる事を想定して、お持ち帰り用の保冷バックも併せてご購入をお願いしております。保冷バックをご持参いただければ氷は無料でおわけしております。
- 塩辛レシピは、『お茶漬け（絶品です♪）』・『野菜炒め』・『お好み焼き』・『焼きソバ』・『焼きうどん』・『パスタ』などがあります。
そのまま召し上がって頂いた後、少し余った場合もいろいろ活用できますのでぜひご賞味ください〜
”熟成”がキーワードですね。さてどんなお味なのでしょうか。
【博多で買えるイカの塩辛】【天ぷら ひらお】 パッケージをチェック
こちらが、天ぷらひらおの「いかの塩辛」。
冷凍状態で販売されていますので、冷蔵庫にしまい直し解凍して食べます。冷蔵庫に1日入れておくと、だいたい良い感じに解凍されています。
福岡では超有名な、天ぷらの名店・ひらお。近年ではTV放送党の影響もあってその名は全国に轟き、地元客のほか観光客らしき方も多く来店され、ただでさえ長い行列がさらにさらに、長くなっています。
その天ぷらのひらおの名物が、こちらのイカの塩辛です。
天ぷらが揚がる前に、白飯と塩辛だけでお腹いっぱいになってしまったという話しは、ここ福岡では「今日はいい天気ですね」とほとんど同じくらい、日常的でありふれたものなのです。
いつもは天ぷらの前座、引き立て役として出会っていたイカの塩辛と、こうして真剣に向き合うのは始めてです。
【博多で買えるイカの塩辛 】【 天ぷら ひらお 】 食べてみた感想レポート
ではいつものメンバー、研究員のM美とA佳の２名とともに、調査を進めます。
ゆずの香りがガツンとくる！日本酒（冷）で飲みたい。
歯応えもすごく良いですね。（M美）
飽きがこず、ずっと食べられますね。
家にあると毎食食べちゃいそう（A佳）
イカ所長新鮮さ、を感じます。イカの風味もよく引き立てられてる。（M美）
イカ刺しみたいな食感と香りが素晴らしいけど、天ぷらの引き立て役、という役割を全うしようとしてる感じ（M美）
手につくとクサイのがちょっと、アレですけど。。（A佳）
新１年生のようなフレッシュさのひらおくん！（M美）
イカ所長…さあ、ではお茶漬けでいってみましょう。ご飯に塩辛をのせて、お湯を注ぐだけ。
うん、、お茶漬けだとイマイチ。そのままが絶対おいしい（M美）
イカ所長ではイカ専用のコンピューターで集計して、結果を発表いたしましょう。
【 博多で買えるイカの塩辛】【 天ぷら ひらお 】結果発表
イカ所長イカメーター（塩辛ver.）を作動いたします。
セイッ！
イカ研名物☆イカメーター(塩辛ver.)
| 天ぷら ひらお | |
| 商品名 | いかの塩辛 |
| 塩味の まろやかさ | ★★★★☆ |
| 自然な イカの甘味 | ★★★★☆ |
| イカそのものの うま味 | ★★★★☆ |
| 香り／風味 | ★★★★☆ |
| 身の食感 | ★★★★☆ |
| お茶漬け適正 | ★★★☆☆ |
| 総合評価 | ★★★★☆ |
天ぷらのひらおのイカの塩辛は、やはりもてはやされるだけの理由がある！と感じました。
イカの風味・食感と、ゆずの香りのフレッシュさが非常に際立っていました。北海道はじめ、ゴロのたっぷり入った塩辛とは全く別物ですが、シャープでクリアな味わいがとても良いです。
…大事なのは、あなたがいつ、誰と、どのようにイカの塩辛を食べるのか、ということ。どんなときも慌てず、最適なイカの塩辛を選べる大人になりたいものです。
では、今日はここまで。
最後まで読んでいただき、誠にありがとうございましたくコ:彡
