イカ所長佐賀・呼子のイカ活き造り
名店ランキング！
博多から車で約２時間。佐賀・呼子エリアで、私・イカ所長が実際に食べてまわり、自分自身の舌で実際に感じて正直に作った「イカの活き造りが食べられる美味しいお店ランキング」をお届けします。
皆さんが美味しいヤリイカの活き造りに出会うため、少しでも参考になれば幸いです。
【佐賀・呼子】イカの活き造り お店の特徴
イカの活き造りといえば、全国的にも有名なのがここ、呼子。
世界有数ともいわれる恵まれた漁場・玄界灘を臨む、リアス式海岸の入り江。古くから漁港が発達し、過去にはクジラ漁でも有名な街でした。イカの活き造りが有名になったのは今から数十年前の話しですが、その評判は全国に轟き、「死ぬまでに一度はあの透明なイカを食べてみたい」とまでに憧れられるイカの聖地となりました。特にヤリイカ（正式にはケンサキイカ。地方名でヤリイカと呼ばれています）の旬ともいえる春～夏は、九州各地・いえ全国各地から、イカを求めてたくさんのお客さんが呼子を訪れます。
そんな呼子では、１人前ずつのお膳でイカを提供するスタイルが一番メジャーです。大体３０００円前後で、イカの活き造りと後造りの天ぷら、そして小鉢や汁物・ご飯が付き、店によっては茶碗蒸しやデザートなどが付属します。
それゆえ少し小ぶりのイカのほうが１人前のお膳用に使い勝手が良いのか、イカのサイズ的には、博多や同じ福岡県の宗像で食べるよりも、小さめに感じることが多いかと思います。
とはいえ各店がイカにとってどれだけストレスのない環境を整えるか工夫を凝らし競い合っており、その店舗毎の個性を楽しむのもまた、一興でしょう。
では呼子エリアのお店の特徴を押さえたところで、さっそくランキングを発表していきましょう。
【佐賀・呼子】イカの活き造り 名店ランキング 第１位・漁火
イカ所長総合評価：★★★★★
実は来店前、Googleのクチコミに接客態度についてのマイナスな書き込みを見つけたため、少し気になっておりました。が、実際に利用してみたらなんの、垢抜けないけれど素朴で家族的な接客は、私にはとても素敵なおもてなしに写りました。
また、呼子にイカを食べにいくのに、美味しいイカが食べられる、ということに勝る価値が、一体何処にありましょうか？
この漁火さんは、清潔でこざっぱりしたお店・設備と、素朴で温かいおもてなし、そして確かで丁寧な技で甘くて旨い透明なイカを提供してくれる、という最高のお店です。確かに、他店の活イカ御膳よりも値は張りますけどね。
漁火さんは、イカの聖地巡礼に励む求道者（イカ好き）の心に優しく寄り添う、素晴らしい名店です。
| 店名 | 漁火 （いさりび） |
| 住所 | 佐賀県唐津市呼子町呼子1467-1 |
| 営業 時間 | 営業時間 10:00～15:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 電話 | 0955-82-5224 |
| HP | http://www.e-isaribi.com/ |
| 備考 |
【佐賀・呼子】イカの活き造り 名店ランキング 第２位・大和
イカ所長総合評価：★★★★★
河太郎さん出身のお店とのことですが、イカの美味しさを最大限に引き出すことに関しては、大和さんはかなりハイレベルであると感じました。
かつ、旅の情緒を感じさせるお店の建物や設備、接客やお料理とがあいまって、呼子の良さの真髄を伝えてくれるお店だな、という感想を抱きました。ディスカバー、呼子。
大和さんは、最高品質のイカと旅行気分の両方を、高いレベルで満足させてくれる名店です。
| 店名 | いかの活き造り 大和 |
| 住所 | 佐賀県唐津市鎮西町名護屋殿山1445-1 |
| 営業 時間 | 11：00 ～ 19：00 (夏季は延長の場合あり) |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話 | 0955-82-3643 |
| HP | http://www.ika-yamato.com/ |
| 備考 |
【佐賀・呼子】イカの活き造り 名店ランキング 第３位・かべしま
イカ所長総合評価：★★★★★
素晴らしいロケーションで、お店に到着するまでのアクセスでテンションがあがる。そしてイカを食べれば、そのクリスタルに澄んだ身の甘さにまた、テンションが猛烈にあがる。
旅の情緒と間違いない品質のイカ。呼子の中心地からは少し離れていますが、このお店は間違いない。
かべしまさんは、旅の醍醐味・非日常感を満喫しつつ、最高級の品質のイカが楽しめる名店です。
| 店名 | かべしま |
| 住所 | 佐賀県唐津市呼子町加部島260-1 |
| 営業 時間 | 3月～10月 11:00～18:00（L.O.17:00） 11月～2月 11:00～17:00（L.O.16:00） |
| 定休日 | 元日、水曜日※祝日・ＧＷ・お盆・正月期間は除く |
| 電話 | 0955-82-5187 |
| HP | http://www.kabeshima-yobuko.com/ |
| 備考 |
【佐賀・呼子】イカの活き造り 名店ランキング 第４位・河太郎
イカ所長総合評価：★★★★☆
同じ呼子の他店と食べ比べてみてわかったことは、イカやその他の料理にしても、抜きんでて美味しい、ということは正直ありませんでした。好みの問題もあるかと思いますが、イカの美味しさに感動したいならば他のお店でも十分候補に挙げられると私は思います。
それでも、過剰なことや派手なことを好まない元祖の風格というか、シンプルに削ぎ落された美学のようなものを感じさせられました。
”待ち時間が強烈”という以外の大きなマイナスポイントがあまりなく、全体的に安定している印象です。
あ、それとクレジットカードが使えないので気を付けてくださいね。現金かペイペイのみ、です。
河太郎さんは、凛とした、元祖のプライドを感じさせる名店です。
| 店名 | 河太郎 呼子店（かわたろう よぶこてん） |
| 住所 | 佐賀県唐津市呼子町呼子1744-17 |
| 営業 時間 | 〔月〕11:40～19:00(L.O.18:00) 最終入店17:30 〔火～金〕11:40～20:00(L.O.19:00) 最終入店18:30 〔土･日･祝〕10:40～20:00(L.O.19:00) 最終入店18:30 ※仕入れや予約状況により、最終入店時間を繰り上げる場合があります。 ※冬季は営業時間が変更になります。 期間：12月1日～2月末日 〔月〕11:00～18:00（L.O.17:00） 〔火～金〕11:00～19:00（L.O.18:00） 〔土･日･祝〕10:40～20:00(L.O.19:00) |
| 定休日 | お盆・年末年始 |
| 電話 | 0955-82-3208 |
| HP | http://www.kawatarou.jp/yobuko/ |
| 備考 |
【佐賀・呼子】イカの活き造り 名店ランキングまとめ
イカがでしたでしょうか？
今回はイカ所長の独断と偏見でランキングを決めましたが、間違いなくどのお店も素晴らしいイカを提供されますし、それぞれのお店ごとに愛すべき個性・味があります。あなたにとっての最高のお店を探してみてください。
ランキングを参考にして、あなたの人生が変わるほどの素晴らしいイカとの出会いがあることを祈っています。
では、今日はここまで。
最後まで読んでいただき、誠にありがとうございましたくコ:彡
