手当り次第に食べ比べします!
博多近辺で買えるイカの塩辛を食べ比べしてみました。
購入する際の参考にして頂ければ幸いですくコ:彡
【博多で買えるイカの塩辛】【金比羅丸 いか塩辛】どこで買えるの?お値段は?
金比羅丸 いか塩辛 は、 道の駅の全国人気ランキングでTOP10入り常連・九州ではTOP3常連、という超人気の道の駅「道の駅 むなかた」で見つけてきました。
福岡市から車で1時間弱、です。
目玉はやはり、海産物。福岡県内でも有数の漁港・鐘崎漁港にほど近く、同漁港で水揚げされたピッチピチの海の幸を多く取り揃えています。
塩辛コーナーもありました。
通常、2~3種くらいのイカの塩辛が陳列されています(早いもの勝ち)。イカ漁師さんが自家で加工されて出品されているようです。金比羅丸の塩辛も、ご覧の通りホラ、まだ棚に在庫がありますね。
お値段は税込で500円。迷わず、ゲットします。
漁港のすぐそばだから出来る、新鮮な生のイカ塩辛。これは楽しみ!
【博多で買えるイカの塩辛】【金比羅丸 いか塩辛】 パッケージをチェック
こちらが 金比羅丸 いか塩辛 。
”天然”とありますね。ラベルの原材料表示を見ればわかるとおり、保存料や化学調味料を使わず、天然素材のみで作られています。
こちらは道の駅むなかたで、購入しました。冷蔵状態で販売されていますが、天然素材だけあって賞味期限は短いです。
【博多で買えるイカの塩辛 】【金比羅丸 いか塩辛】 食べてみた感想レポート
では、金比羅丸 いか塩辛、実食です。いざ。
今回も、研究員のM美とA佳の2名のイカ女子とともに、調査を進めます。
見た目もインパクトすごい!塩味と辛味の、ダブルパンチ!(M美)
味のパンチが凄いですね。焼酎で流し込みたい(A佳)
味のパンチは凄いけど、でもイカ感はしっかりある。奥にイカがいる感じ(M美)
海老味噌っぽい感じの濃厚さがすごい。私は苦手でふた口めを受け付けないです(A佳)
昔ヤンチャしてたけど、義理人情に厚いお兄さんみたいな存在感(M美)
…では、お茶漬けいってみましょうか。ご飯に塩辛をのせて、お湯を注ぐだけ。
お茶漬けはちょっと合わないかも。生臭くなっちゃいましたね(A佳)
では当研究所名物のイカメーターで解析してまいりましょう。
【 博多で買えるイカの塩辛】【 金比羅丸 いか塩辛】結果発表
イカメーター(塩辛ver.)を作動いたします。
セイッ!
イカ研名物☆イカメーター(塩辛ver.)
金比羅丸 | |
商品名 | いか塩辛 |
塩味の まろやかさ | ★★★☆☆ |
自然な イカの甘味 | ★★★☆☆ |
イカそのものの うま味 | ★★★☆☆ |
香り/風味 | ★★★☆☆ |
身の食感 | ★★★★☆ |
お茶漬け適正 | ★★★☆☆ |
総合評価 | ★★★☆☆ |
金比羅丸のイカ塩辛は、イカ味噌が和えられ個性がすこぶる強いため、研究員内で好き嫌いがハッキリ分かれました。
臓物・ホルモン・癖の強い味・スパイシーなもの等が大好きなイカ所長(だから痛風持ち)としては、めちゃめちゃ美味しいと感じました。しかし研究員A佳などは、このクセの強さが耐え難かったようです。いやいや、そのうちクセになっちゃいますよ!
今日も、イカの塩辛の懐の深さを思い知らされた1日でした。
では、今日はここまで。
最後まで読んでいただき、誠にありがとうございましたくコ:彡