【徹底比較】お取り寄せ・通販『イカの塩辛』食べ比べ その⑥【極・濃厚塩辛(小田原六左衛門)】

イカ所長
通販で人気のイカの塩辛を
食べ比べしていきます!

インターネット通販で人気のイカの塩辛を食べ比べしてみました。

購入する際の参考にして頂ければ幸いですくコ:彡

目次

【お取り寄せ・通販のイカの塩辛】【極・濃厚塩辛(小田原六左衛門)】どこで買えるの?お値段は?

小田原六左衛門極・濃厚塩辛は、以下のサイトで購入できます。

小田原六左衛門オンラインショップ

極・濃厚塩辛 の販売元は、神奈川県・小田原市の老舗・鮑屋さんのブランド、小田原六左衛門です。

魚の卸として400年以上の歴史がある、とんでもない老舗。

母体である鮑屋の名前のとおり、アワビはもちろんのこと、相模湾で穫れる新鮮な鮮魚全般を取り扱われています。

ちなみに 極・濃厚塩辛 のお値段は、小さめの瓶に入って540円(税込)です。

国産するめいかを使用した塩辛です。 焦がしワタだからこその濃厚なコク。後引く旨味の余韻をお楽しみいただくことができ、塩辛好きには堪らない逸品です。

小田原六左衛門HPより

焦がしワタの濃厚なコク!これがこの塩辛の、個性なのですね。

【お取り寄せ・通販のイカの塩辛】【極・濃厚塩辛(小田原六左衛門)】届いたっ!開けてみます。

黄金の輝き。誇らしげな”極”の文字。その勇壮なツラ構えに、こちらも気合が入ります。

同社の製品で、アオリイカを使用した王様塩辛は、銀色のパッケージ。両方欲しくなります。物凄いプレミアム感。

【お取り寄せ・通販のイカの塩辛】【極・濃厚塩辛(小田原六左衛門)】食べてみた感想レポート

では、頂いてみましょう。

忠実なる研究員、M美A佳の2名とともに、今回も調査を進めます。

では、瓶から出してお皿にとってみます。

もう、色が!見た目が!濃厚なキャラメルのような、八丁味噌のような、妖艶な姿をしています。深い深いコクを湛えていることが、イッパツでバレる見た目です。

では早速ひとくち、頂きましょうか。

んまっ!商品名どおり、旨みが濃厚ですね~。(M美)

私はこのワタ感が強い感じが少し苦手ですけど、香ばしい風味がイイなと思います。(A佳)

イカ所長
もろみや高級なお醤油のような、深みのあるコク・味わい。

ご飯が欲しい!いやそれよりも、日本酒が欲しい!今すぐ!(M美)

イカ所長
イカのワタの風味が物凄く濃厚なのに、クサいとか癖が強いとか、そんな感じが無くて不思議と爽やかなんだよね

同じブランドの”王様塩辛”もかなり美味しかったけど、私はこちらのほうがもっと好きかも(M美)

甘味も出してくる濃厚なワタは、まるで高級なウニを彷彿させるような味わい、と感じました。(A佳)

…では、お茶漬けいってみましょうか。ご飯に塩辛をのせて、お湯を注いで…

間違いないですね。この味付け、お茶漬けに合わぬワケがない。(M美)

イカ所長
ウマイな~~~(モグモグ)

では、当研究所名物のイカメーターにて、研究結果をまとめました。

【お取り寄せ・通販のイカの塩辛】【極・濃厚塩辛(小田原六左衛門)】まとめ

イカ所長
それでは、
イカメーター(塩辛ver.)、ドンッ!

イカ研名物☆イカメーター(塩辛ver.)

小田原六左衛門
商品名極・濃厚塩辛
塩味の
まろやかさ
★★★☆
自然な
イカの甘味
★★★☆☆
イカそのものの
うま味
★★★☆☆
香り/風味★★★★★
身の食感★★★★☆
お茶漬け適正★★★★★
総合評価★★★★☆

ワタが大好物のM美と所長の二人は、恍惚とした表情で、ただただ日本酒を欲していました。食べるのは時々、しかも少量にしておかないと、絶対に中毒になってしまうヤツです、これは。HPによると、この香ばしい風味はどうやら、焦がしワタによるもの、のようです。コレと日本酒さえあれば、今よりも人生が色彩溢れるものになるに違いありません。

対して、ワタがそれほど好みでないA佳は、ワタの旨みを凝縮した味わいに、ちょっと引いていたようです。

これはもともとイカの塩辛が好きだという方にオススメしたいですね。

では、今日はここまで。

最後まで読んでいただき、誠にありがとうございましたくコ:彡

よかったらシェアしてね!

この記事を書いた人

イカ所長のアバター イカ所長 博多イカ研究所 所長
目次
閉じる