手当り次第に食べ比べします!
博多近辺で買えるイカの塩辛を食べ比べしてみました。
購入する際の参考にして頂ければ幸いですくコ:彡
【博多で買えるイカの塩辛】【魚住 いか塩辛】どこで買えるの?お値段は?
魚住 いか塩辛は、イカ所長のお友達が長崎旅行帰りにお土産屋さんで買ってきてくれました、ラッキー。どこのお土産屋さんかは不明、すみません!
また、魚住商店のいか塩辛について、WEB上のアチコチ調べましたが、購入したものと同じ商品を見つけることは出来ず。。現在は取り扱っていないようです。
ただ、少し近い商品がオンラインショップで販売されていましたので、参考までにそちらの情報を共有します。
いまやからすみをメイン商品と捉え、からすみやどっとこむというタイトルでHPを運用されています。これまた魅力的!
【博多で買えるイカの塩辛】【魚住 いか塩辛】 パッケージをチェック
では、こちらが「魚住商店 いか塩辛」です。
クラシックなデザインの商品ラベルから、「これは昔ながらの頑固な味のヤツだな」と勝手に想像を膨らませます。
【博多で買えるイカの塩辛 】【魚住 いか塩辛】 食べてみた感想レポート
では、実食です。いざ尋常に。
今回も、研究員のM美とA佳の2名のイカ女子とともに、調査を進めます。
お皿にとって、ひとくち頂きます。
なんだこれは!物凄い攻撃力!(M美)
辛いですね!食感は歯応えがあって好きですけど(A佳)
粘りっけが凄くて、それでなおさら味が凝縮して感じる。エゲツない本物のアチラ系のような迫力を感じます(M美)
始めて彼女が作った塩辛い玉子焼きのような無邪気なヤバさ(A佳)
…では、お茶漬けいってみましょうか。ご飯に塩辛をのせて、お湯を注ぐだけ。
うう、これはお茶漬けには合わないですー(M美)
最後にアッパーカットで無慈悲に仕留めてしまうような強烈なハードパンチャー、と、M美は表現しておりました。
では最新のイカコンピューターで解析して、結果を発表いたしましょう。
【 博多で買えるイカの塩辛】【魚住 いか塩辛】結果発表
イカメーター(塩辛ver.)を作動いたします。
セイッ!
イカ研名物☆イカメーター(塩辛ver.)
魚住商店 | |
商品名 | いか塩辛 |
塩味の まろやかさ | ★★☆☆☆ |
自然な イカの甘味 | ★★☆☆☆ |
イカそのものの うま味 | ★★☆☆☆ |
香り/風味 | ★★☆☆☆ |
身の食感 | ★★★☆☆ |
お茶漬け適正 | ★★☆☆☆ |
総合評価 | ★★☆☆☆ |
保存技術が今ほど発達していなかった昔のイカの塩辛は、驚くほど塩辛かったといいます。
今回試食した魚住商店のイカ塩辛がそういう理由で塩辛いのかどうかは定かではありませんが、きっと昔ながらの塩辛ってこんなだろうな、と想像します。賞味期限も長く設定してあるし、保存食的な役割もあったのではと推測します。
いやー、本当に、イカの塩辛の世界って奥深いですね~~。
では、今日はここまで。
最後まで読んでいただき、誠にありがとうございましたくコ:彡